
PRONTO的綠底日月招牌在東京的街頭隨處可見。不過我本來有點猶豫要不要介紹PRONTO。因為,對來日本觀光的旅人來說,不能說是不可錯過的日本餐廳;對生活在日本的人來說,又尋常地不需要特別介紹。雖然這麼說,我想寫這篇食記還是對於來日本觀光的旅人還是有點貢獻。如果簡單google一下中文的部落格介紹,出乎意料會發現相關的文章不多,而且當中多是介紹PRONTO的早餐。個人以為,早餐完全不是PRONTO的賣點。在群魔亂舞的早餐戰區中,PRONTO真的不算什麼...
PRONTO的特色在於白天是屬於一般簡餐咖啡廳,到晚上搖身一變成為小酒吧的兩種模式。(營業時間:咖啡廳 7:00~17:30、酒吧17:30~23:00。)對旅人來說,經營模式或許沒那麼重要,但它平價的餐點,絕對是不錯的省錢方式。畢竟有限的預算下,也不能每餐大魚大肉。裡面氣氛是適合坐一下聊聊天或看個書。
我個人常去的PRONTO是" PRONTO 東武池袋駅店 ",位於池袋站內北口方向,出了JP線票口不遠處。最後推薦一下我必點的菜單:「青醬酪梨鮮蝦義大利麵(生麵)」。酪梨搭配青醬,口感滑嫩。它比較特別的是使用新鮮的義大利麵(生パスタ),而非乾燥的義大利麵。
https://www.pronto.co.jp/image/menu/201703_EBIABO_MENU.jpg







